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Boule de neige aux noix de pécan

Nombre Parcourir:621     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2024-04-19      origine:Propulsé

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Boule de neige aux noix de pécan


Aujourd'hui je vous partage un super snack pour les vacances de printemps, c'est croustillant et délicieux, chacun contient la saveur des noix de pécan, et c'est simple et facile à réaliser avec succès !Essayons ensemble !Ingrédients :


Beurre 150g

Sucre en poudre 40g

Poudre faible en gluten 220g

Cerneaux de noix de pécan 90g (ou cerneaux de noix 90g)

Sel de mer 2g


Pas:

Ramollissez le beurre à température ambiante, s'il fait froid vous pouvez le mettre au four avec la fonction fermentation ou la boîte de fermentation pour le ramollir, en ajoutant du sel marin, du sucre glace et en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Tamiser la farine à faible teneur en gluten et remuer pour enrober.



Ajouter les noix de pécan hachées et bien mélanger.

Enfiler des gants jetables, diviser la pâte en morceaux de 10 g, les pétrir en cercles et les disposer un à un dans la plaque à pâtisserie.



Cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes.



Source : ROUGE


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