Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2023-07-28 origine:Propulsé
Le chocolat arachide bâtonnet de pain sans sucre ni huile, facile à réaliser sans machine de chef et sans pétrissage,qui peut se faire à la main verte,Essayons ensemble !
Ingrédients:
Farine riche en gluten 300g
Levure 5g
Lait 240g
Sel 2g
Cacao en poudre 10g
Cacahuètes hachées
Quantité appropriée de grains de chocolat résistants à la chaleur
Pas:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et pétrir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine sèche, puis laisser fermenter dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Saupoudrer un tapis de pétrissage de farine extra-sèche, presser la pâte pour la dégonfler, l'étaler en rectangle, la couper uniformément en 8 parties, la tordre en longues bandes puis la déposer sur une plaque allant au four.
Continuez à fermenter jusqu'à ce qu'il devienne nettement plus gros, puis préchauffez au four et faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
Conseils:
Les grains de chocolat peuvent être laissés de côté ou remplacés par d'autres accompagnements de votre choix.
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