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IntroductionKiWifruit, souvent salué comme une puissance nutritionnelle, a été un aliment de base dans une alimentation saine dans le monde. Avec l'essor des techniques de préservation des aliments, le kiwi séché est devenu une alternative populaire à son homologue frais. Cet article plonge dans l'analyse comparative des séchés et frais
INTRODUCTION La consommation de fruits secs a augmenté en raison de leur commodité et de leur contenu nutritionnel concentré. Parmi ceux-ci, le kiwi séché se distingue par sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé. Cependant, il y a une préoccupation croissante concernant la consommation quotidienne appropriée de kiwi séché à Maximi
IntroductionCes dernières années, on a assisté à une évolution significative vers des options de collations plus saines, les consommateurs recherchant de plus en plus des aliments offrant à la fois commodité et avantages nutritionnels. Les fruits secs sont devenus un choix populaire à cet égard, et parmi eux, le kiwi séché a gagné en popularité.
